En torno al fuego por más de 20 años, Pablo Portales – el “Parrillero de Las Pampas” – da espacio a esta receta que rescata las tradiciones de los antiguos asadores nómades donde el vio Carmenere otorga aromas y toques a cerezas, frambuesas, ciruelas, moras y pimentón rojo maduro a los cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.
Mezclados con un toque aromático del Romero y Ajo tostado, una combinación que aporta notas de alcanfor y la nuez moscada para obtener platos con sabor y estilo.
Ideal para carnes de caza, carnes de res, cordero y verduras asadas.
Ingredientes: Sal, concentrado de vino carmenere, ajo, romero, y yodato de potasio. 100% Natural, sin aditivos, sin preservantes y sin MSG.
Peso neto: 500 g
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