¿Quieres darle un toque auténtico chileno a tus comidas? .
Prueba esta receta usando Merkén de Aukas, el condimento mapuche que combina ají cacho de cabra ahumado y cilantro, ideal para realzar cualquier plato.
Receta: Pollo al Merkén
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de Merkén Aukas
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Jugo de 1 limón
Preparación:
Mezcla el Merkén, aceite, sal, pimienta y jugo de limón.
Marina las pechugas de pollo por al menos 30 minutos.
Cocina a la plancha o al horno hasta que el pollo esté dorado y jugoso.
Sirve acompañado de ensalada fresca o papas al horno.
El resultado es un plato sabroso, aromático y con un toque chileno único. Perfecto para sorprender a tu familia o invitados.
Tip: Puedes usar Merkén Aukas también en carnes, pescados o incluso en vegetales asados para darles un sabor único.
En esta receta usamos...
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Packs en caja, Regalos, Regalos Corporativos
Pack Esenciales de la Cocina
Cuatro mezclas gourmet creadas para hacer más fácil cocinar. Con un simple giro del molinillo podrás aportar aroma, sabor y color a una gran variedad de preparaciones, sin necesidad de ser un experto. Además, son ideales para crear aperitivos, dips, mantequillas saborizadas, salsas y muchas otras recetas.
Ideal para verduras, carnes, pescados, mariscos, ensaladas, pastas, arroces, sopas, guisos y cocina chilena.
Incluye:- Mix Vegetales
- Mix Carnes Rojas
- Mix Pescados y Mariscos
- Pebre Picante
100 % Natural · Sin aditivos · Sin preservantes · Sin MSG
Hecho en Chile · Una colección versátil para disfrutar y crear en la cocina.SKU: n/a -
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Pack Sabores Con Carácter
Una colección de tres sales gourmet pensada para quienes buscan sabores únicos y con personalidad. Combina la frescura marina del cochayuyo y la menta, la elegancia aromática del vino Carmenere con finas hierbas y la intensidad umami del ajo negro, creando una experiencia culinaria sofisticada y versátil.
Ideal para carnes, pescados, mariscos, verduras, pastas, risottos y terminaciones gourmet.
Diseñado para quienes disfrutan cocinar, experimentar y descubrir nuevos sabores
Incluye:- Sal del Desierto de Atacama con Cochayuyo y Menta
- Sal del Desierto de Atacama con Carmenere y Finas Hierbas
- Sal del Desierto de Atacama con Ajo Negro
100 % Natural · Sin aditivos · Sin preservantes · Sin MSG
Hecho en Chile · Diseñado para quienes disfrutan cocinar, experimentar y sorprender con cada preparación.SKU: n/a -
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Pack Sabores De Chile
Una colección de sales gourmet inspiradas en ingredientes emblemáticos de Chile. Combina el sabor ahumado del merkén, las notas herbales y cítricas del canelo y cedrón, y la intensidad del auténtico ajo chilote, creando una experiencia culinaria versátil y llena de identidad.
Ideal para carnes, pescados, mariscos, verduras, ensaladas, papas, salsas y cocina diaria.
Incluye:- Sal del Desierto de Atacama con Merkén
- Sal del Desierto de Atacama con Pimienta de Canelo y Cedrón
- Sal Rosada de Los Andes con Ajo Chilote
100 % Natural · Sin aditivos · Sin preservantes · Sin MSG
Hecho en Chile · Diseñado para quienes disfrutan cocinar y descubrir nuevos saboresSKU: n/a -
Packs en caja, Regalos, Regalos Corporativos
Pack Brasas Chilenas
Una selección de sabores intensos y auténticos inspirados en la cocina chilena y el ritual de la parrilla. Combina notas frescas y ligeramente picantes, matices dulces y ahumados, y un perfil especiado profundo que realza preparaciones al fuego con carácter, aroma e identidad.
Un pack versátil, natural y lleno de sabor, ideal para carnes rojas, choripanes, empanadas, pollo, cerdo, cordero, verduras asadas, hamburguesas, costillas y terminaciones gourmet.
Incluye:- Sal Parrillera Pebre
- Sal Parrillera Papaya & Merkén
- Sal Ahumada 4 Pimientas
100 % Natural · Sin aditivos · Sin preservantes · Sin MSG
Hecho en Chile · Diseñado para amantes de la parrilla, la cocina chilena y los buenos momentosSKU: n/a -
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Pack Tres Fuegos
Una selección de tres sales parrilleras Aukas pensadas para realzar carnes, pollo, cerdo, verduras grilladas, papas asadas y preparaciones gourmet al fuego.
Incluye Sal Parrillera Carmenere & Tomillo, con notas aromáticas y elegantes; Sal Parrillera Chimichurri, inspirada en el clásico sabor parrillero argentino; y Sal Parrillera Ajo Tostado, intensa, sabrosa y perfecta para preparaciones a la parrilla.
Un pack versátil, natural y lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan cocinar, compartir y vivir la parrilla como un verdadero ritual.
Incluye:- Sal Parrillera Carmenere & Tomillo
- Sal Parrillera Chimichurri
- Sal Parrillera Ajo Tostado
100 % Natural · Sin aditivos · Sin preservantes · Sin MSG
Hecho en Chile · Diseñado para amantes de la parrilla y los buenos momentosSKU: n/a -
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Pack Fuego De Las Pampas
Una propuesta pensada para quienes disfrutan la parrilla como un ritual, combinando sabor, funcionalidad y diseño.
Incluye la Sal Parrillera Parrillero de las Pampas Aukas, elaborada con cristales de sal del Desierto de Atacama impregnados con vino Carmenere, romero y ajo tostado, junto al Aukas Butcher Wipe, un paño de cuero natural ideal para acompañar cada preparación al fuego.
Un pack elegante y práctico, perfecto para amantes del asado, la buena carne y los detalles que marcan la diferencia.
Incluye:- Sal Parrillera Parrillero de las Pampas
- Aukas Butcher Wipe – Paño de cuero natural para asado
Hecho en Chile · Diseñado para amantes de la parrilla y los buenos momentos
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