Prueba esta receta usando Merkén de Aukas, el condimento mapuche que combina ají cacho de cabra ahumado y cilantro, ideal para realzar cualquier plato.

Receta: Pollo al Merkén

Ingredientes:

4 pechugas de pollo

2 cucharadas de Merkén Aukas

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Jugo de 1 limón

Preparación:

Mezcla el Merkén, aceite, sal, pimienta y jugo de limón.

Marina las pechugas de pollo por al menos 30 minutos.

Cocina a la plancha o al horno hasta que el pollo esté dorado y jugoso.

Sirve acompañado de ensalada fresca o papas al horno.

El resultado es un plato sabroso, aromático y con un toque chileno único. Perfecto para sorprender a tu familia o invitados.

Tip: Puedes usar Merkén Aukas también en carnes, pescados o incluso en vegetales asados para darles un sabor único.